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過期食品廚餘去哪裡？餐廳、大型超市量販將納管申報 - 上下游

環保署廢棄物管理處副處長蘇國澤解釋，「超市拋棄的過期食品就成為廚餘， ... 葉菜類、熟廚餘等26細項，才能更有效地知道該怎麼回收利用廢棄物」。

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