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水煮蛋下鍋蛋殼就爆開！內行曝「5撇步」：蛋超嫩不破殼

很多人不知道，煮水煮蛋應該要先過熱水，把雞蛋把雞蛋浸泡在熱水3分鐘後再放入冷水鍋中煮，這樣能有效地防止雞蛋在上鍋加熱時出現爆裂的現象，才不會每次 ...

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