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我是未來科學家：網紅奶爸教出聰明小孩的40項互動實驗

當紫高麗葉中的花青素遇到酸性物質,就會變成桃紅色;如果遇到鹼性物質,會變成藍綠色;而如果是中性時,則是維持紫色的。會變色的指示劑,其實是植物色素中經常可見的, ...

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