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紫色高麗菜汁(天然指示劑)—自製pH 試紙

二、實驗原理： ... 菜萃取天然色素，觀察高麗菜汁遇上了哪些物質後， ... 顏色變化原理. 4.家中各種物質的酸鹼性：知道紫色高麗菜汁對酸鹼性的變色情形之後，我們就.

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