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破解日語曖昧的超強辭典！輕鬆讀懂日本文化的微妙 - La Vie

「こだわり」是固執的意思，最近常可見於「シェフこだわりの逸品（いっぴん）」等說法，意思是在廚師堅持的理念下端出的的珍品，話中要表達的是「這是嚴選素材，幾經錯誤 ...

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