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自製貢丸 - Juling's Blog - 痞客邦

貢丸 需要加些肥肉,口感才會潤口,但在國外不像在台灣,可以請肉販絞些肥肉,所以我買肥絞肉來做(華人超市賣的絞肉有全瘦、帶肥),用攪拌機來操作,把絞肉凍硬,再來攪打,絞肉要 ...

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