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進擊的台灣獅子頭
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【台北】成家小館‧傳承至1986年的東北料理!30餘年的台北老味道
獅子頭 砂鍋(580元/3顆),獅子頭可說是真的功夫菜,不僅採用胛心肉肥瘦比3比7的完美比例,先剁再摔,之後再下去香滷而成,一整個相當耗時費工!
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