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报告解读：小吃升级和店面连锁化备受关注 - 网易

但是，在小吃产业乃至餐饮行业，百强头部连锁品牌数量却很少。而随着消费升级，小吃场景也在发生变化，正向着由副食向正餐和消夜的方向发展，品类正在重构 ...

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