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線上課:饅頭魚-漸層手法詳解.濕性及乾性發酵法介紹

這堂線上課教您實際了解濕性及乾性發酵法，解決你的饅頭問題，教您包餡或不包餡的作法~~適合初學者或想更進階了解造型饅頭的各位！ 梅玉老師很貼心，特別錄製了《附錄3 ...

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