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造型饅頭~小青蛙食譜與作法by Viki自由揮灑kitchen

... 才不會還沒做好造型就發酵完成，饅頭如果過度發酵，蒸熟後會皺皮喔！ 參考書籍:許毓仁老師~造型饅頭：新手也能做出超萌饅頭#金廚獎.

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