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生魚片的傳奇：壽司是如何改變全球化（和世界）的 - 股感知識庫

... 速食店甚至是高級餐廳裏，並逐步成為暢銷全球的主要食品及文化現象。誠然，壽司早已不是人們用來攀比財富的小眾食品，今天的壽司是屬於大眾的。

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