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速發酵母怎麼用
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發粉/ 泡打粉/ 酵母...到底是瞎咪碗糕?? - mami的魔法廚房
泡打粉也稱速發粉或蛋糕發粉,是西點膨大劑的一種,經常用於蛋糕及西餅的製作。泡打粉在接觸水份,酸性及鹼性粉末同時溶於水中而起反應,有一部分會 ...
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