研究中利用攪拌式發酵槽調整發酵期間之通氣量(0.05vvm、0.2vvm、0.4vvm、0.5vvm、1.0vvm、1.2vvm、1.5vvm),探討最佳的培養條件,最適合菌體生長的通氣量為1.5vvm,而 ...
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