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通氣攪拌式發酵槽
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行政院國家科學委員會專題研究計畫成果報告- 探討菌絲型態 ...
本研究實驗發現,通氣量對菌體生長與產物生成有重要影響。利用攪拌. 式發酵槽調不同通氣量(0.05vvm、0.2vvm、0.4vvm、1.0vvm、1.2vvm、1.5vvm) ...
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「通氣攪拌式發酵槽」
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發酵槽原理
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