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以攪拌式發酵槽培養北蟲草生產二次代謝產物之探討

... 攪拌式發酵槽體進行北蟲草培養，發酵槽條件為轉速150 rpm，通氣量1.5 vvm，溫度25 ℃下，蟲草素產量可達至102.22±0.99 mg/L。進一步探討，當將培養基中酵母萃取粉濃度改 ...

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