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培梅食谱: - 第 1 卷 - 第 155 頁 - Google 圖書結果
將雞洗淨後放入滾水中,以中火煮約 20 分鐘(可放少許蔥畫同煮) ,撈出後瀝乾湯汁、 ... 寬粉條用溫水泡軟,再放入滾水中煮至透明,撈出用冷開水沖涼,瀝乾水份,放在盤子裡。
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