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89.烘焙業食安管制暨追溯追蹤自主管理參考指引.pdf

追溯追蹤 表單建立，本參考指引工具書由原料驗收至門市銷售之流程步驟編排體例， ... 別，而食品製造工廠應依照食品良好作業規範準則，設置9 大標準作業程序書或者相.

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