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宴席設計理論與實務 - Google 圖書結果

(2)迎賓領位員、桌面服務員熟悉西餐宴會工作内容和服務程序。(3)服務員能夠背誦宴會菜單,掌握上菜順序。(4)宴會服務所需的各種餐具、酒具和服務用品準備齊全, ...

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