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{ gâteaux invisibles } 清爽香甜的“隱形蛋糕”,新書試做分享
活動模具雖然脫模容易,但用在此處有個缺陷,那就是如果所使用之蔬果水份太多,導致麵糊稀釋,會從側邊接口處溢出(還好之前的經驗告訴我在烤模下加墊烤盤 ...
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