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普羅旺斯1970: 一場飲食作家、明星主廚與老饕編輯的餐桌革命

「大量的奶油,溫度要非常冷、要切丁,」歐爾尼回答;「交叉畫個兩刀,就跟我們祖母輩的 ... 一九七○年的冬天已是幾年前的事情,而這幾年裡他們見過幾次面,吃過幾次午飯, ...

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