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桃園「總舖師辦桌」展現台灣辦桌文化特色美味

今年入選的總舖師分別是國宴主廚「張和錦-水蛙師」，來自中南部第四代總舖師「謝文芳-阿芳師」，運用在地食材復刻傳統入厝菜的桃園在地「蔡岳甫」，擅長 ...

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