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烏骨雞（1000公克） 1隻人參鬚1小束紅棗10粒薑6片水1200cc

青江菜放入滾水中汆燙熟，撈出後舖於盤子周圍。 取6個小碗，將草蝦分別貼附於碗內，舖上豬絞肉，打1個蛋於絞肉上（蛋黃不可打破 ... 一家辦桌萬家香___「八大宴席」___製作.

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