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三位歸鄉遊子讓山城總鋪師名聲響全台 - 今周刊

時代的更迭，讓曾盛行於民間的「辦桌」逐漸式微，造成總鋪師的原鄉——高雄內 ... 但隨著時代更迭，台灣人宴席的文化移往餐廳、飯店，在大廚外流的窘境 ...

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