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台中南屯||田寮農莊，隱藏版總舖師的手路菜 - 局長翹班人生

這應該就是辦桌時的第二道菜，有羹的那一道，大部分會在家紅醋的那一道，就是冷盤後面那一道，原來它叫做頭路菜。 簡餐有主菜+青菜+尖尖的飯+三樣開胃小菜.

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