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五香豆干炒肉絲 - 灶神在家

1. 熱鍋熱油，將醃好的肉絲先過油撈起。 · 2. 爆香蒜末、辣椒，炒五香豆干。 · 3. 米酒先嗆鍋嗆香，依序加入醬油、糖、白胡椒粉調味。 · 4. 加水開大火燒入味，放入過油肉絲， ...

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