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山葵，辣根，芥末 - 科學的養生保健

還有，用哇沙比粉末調成醬時，為什麼是攪得越厲害，味道越嗆？ 答案可是牽扯到植物的天然防禦系統，也跟人類的養生保健有關。 Wasabi. 我想，大多數人都 ...

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