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芥末mustard, 辣根horseradish, 哇沙比wasabi - 旅人的盛宴Foods

在吃生魚片的時候一定會有的哇沙比wasabi，英文名為Japanese Horseradish，有些人稱之為Green Mustard，正確的中文名稱應該是「山葵」，又稱「澤芥末」。

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