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辣媽烤饅頭
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【食譜】脆皮烤饅頭一次四種口味不用攪拌機的免揉麵包做法
將麵粉、白糖、鹽巴、酵母混合均勻,加入常溫的全脂牛奶,攪拌均勻成麵糰,靜置30分鐘。 · 取出後,將麵糰往中間摺疊至光滑,加入5g無鹽奶油,繼續摺疊。
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