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生物化學與分子生物學/胺基酸的脫氨基作用 - A+醫學百科

但當谷氨酸濃度高而NH3濃度低時，則有利於脫氨和α酮戊二酸的生成。 (二)轉氨基作用. 轉氨基作用(Transamination)指在轉氨酶催化下將α-胺基酸的氨基轉給另 ...

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