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康普茶非人人適合飲用! 營養師點名「注意族群」 - 健康醫療網
... 因此帶有微甜的氣泡感;醱酵過程中,酒精會轉換成醋,加上紅茶菌中本身含有醋酸,因此最終產品的pH值會下降,使得康普茶同時具有茶香與果醋風味,為其一大特色。
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