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品蜜：從神話傳說、蜜蜂生態到蜂蜜文化、品蜜之道，一位侍酒師的蜂蜜追尋

蜜味與時間筆者建議蜂蜜趁鮮吃(放置涼爽乾燥處,兩年內吃畢),但若您放超過一段時間,會發現熟成封蓋蜜會隨時間增加,在風味上有些轉變;但就如同葡萄酒是「活的飲料」, ...

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