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用平價享受奢華－輕井澤火鍋研究作者

輕井澤 源自於日本一家已有百年歷史的小火鍋店，而陳怡伶（2014）曾表示經營輕. 井澤火鍋店的老闆王振模，曾為了尋求美味湯底而遠赴日本向當地火鍋店學習獨家湯頭. 配方，有 ...

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