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服務項目 - 衛生保健組

每學期協助辦理廚工體檢和餐飲工作人員講習。 各餐廳自行存留每餐食物檢體於攝氏4度以下，至少48小時。 處理和報告食物中毒事件。 衛福部食品管理署公告之餐飲衛生相關 ...

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