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軟糯口感
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食譜》綠豆湯怎麼煮才不會硬?內行人揭美味關鍵2秘訣
一名網友於臉書社團《廚藝公社》發文分享,如果想煮出口感軟糯的綠豆湯,首先是把買 ... 徹底煮熟後才能加糖,否則綠豆不僅無法擁有軟糯的口感,甚至還會「硬硬的」。
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