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Page 7 - eHC20710__烘焙實務上_課本PDF

簡單╳ 學習烘焙實務( 上) Chapter 6 麵包製作[ 操作流程步驟簡易，輔以步製作步驟※ 麵糰 ... 積小則上火大／下火小，而烘烤的時間，受到烤箱溫度、麵包的大小、種類和 ...

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