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車輪 菜
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車輪茄 - 農業知識入口網
利用:車輪茄極具苦味,口感類似苦瓜加綠茄子的綜合體,是阿美族使用頻率很高的食材,一般料理的方式包括涼拌、直接水煮後沾鹽吃、煮雜菜湯、炒小魚乾等,味道苦中帶 ...
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