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車仔麵配料
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什麼食物最能代表香港平民飲食文化?車仔面!車仔 ... - 每日頭條
一格用來煮麵,另一格用來放用豬骨或牛骨熬製的湯,調味主要靠味精;剩下的格用來放豬雜、豬血、牛雜、蘿蔔等配料。車上還要擺放供客人蘸面用的辣椒醬和黃 ...
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