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蹄膀學問知多少，如何料理？有沒有推薦的年節菜色？

台灣人很常吃豬肉料理，豬的各種部位幾乎都可以被拿來料理，而蹄膀究竟是 ... 好的菜色直接加熱就可以上菜，所以紅燒蹄膀相關的伴手禮也就非常熱門。

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