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安平區公所-特產小吃 - 單位網主站(Web) - 臺南市政府

它的製作過程：首先挑安平港的火燒蝦→去除蝦頭尾→打成蝦泥→加入蛋白、太白粉、麵粉、調味料、胡椒粉攪拌→放入蒸籠→冷卻切片→放至竹篩盤上，利用 ...

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