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台灣的那些事, 那些人: 梁良的文化觀察筆記 - 第 15 頁 - Google 圖書結果

但現今在華人世界最為普遍、享譽最高的一種牛肉麵,應屬在台灣地區自己發展起來的「川味 ... 到了美國則變身為加州牛肉麵,目前更以此名在中國大陸各地受到食客歡迎。

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