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台灣「無肉經濟」新食尚：蔬食熱是一時風潮，或真的有益環保？

近年全球蔬食風潮興起，由葷食轉為素食或傾向少肉飲食的人口節節攀升， ... 波，星巴克、怡客、Cama、路易莎、西雅圖、伯朗、85度C等店紛紛推出植物肉 ...

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