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連鎖餐飲搶未來肉頭香- 時尚消費 - 中國時報

「未來肉」風潮近年吹向台灣餐飲業，意即用植物性蛋白模仿真肉口感，因此也叫作植物肉，主打低碳排量又不失美味。咖啡連鎖品牌路易莎、大成旗下蔬食 ...

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