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酸的科學：pH值一樣酸度卻大不相同@ 食力foodNEXT‧食事 ...

... 食物（或者其他）時，中性是最好的起點。 關於pH，最難的是要記住pH值越低，酸度就越高，pH值高，則代表酸度低。 ... 發現天然食用藍色素新來源！

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