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越南法國麵包中毒案引關注！營養師建議牢記「5要原則」

此外，食物中毒常見的原因包括冷藏及加熱處理的不足、食品調製後於室溫下放置過久、生食與熟食交互感染、調理食品的器具未洗乾淨、烹調人員衛生習慣不佳等 ...

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