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越南 常用 香料
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越南香茅草烤雞@ 美國yoyo生活家-代購分享推薦文
香草醛為重要的食品香料。香茅油入藥,有殺菌、消炎、舒筋、活絡、止痛等功效。 傣族常用香茅草的嫩芽和小葉作香料烹製菜餚,其中最有名的就是“香茅草烤雞”。
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