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[食譜] 蝦醬香茅草炒豬肉做法 - 翱翔的姿態-

蝦醬 是泰國料理中常用的醬料。最簡單的方法就是調開來沾蔬菜吃。台灣人對於蝦醬的認知則多半來自蝦醬炒空心菜……但這其實是台灣人發明的吃法，紅回了泰國去。

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