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完美越南河粉的朝聖之旅- BBC 英伦网

《走進越南廚房》（Into the Vietnamese Kitchen）一書的作者安德利亞.阮（Andrea Nguyen）解釋道，當時有一些"秘密"河粉餐廳向熟客售賣質量上乘的河粉。

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