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越南米紙製作
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自制越南春卷@ Uncle話:飲酒吃飯要量力,食得要健康! - 隨意窩
越南米紙 用米漿做成, 比用麵粉做的廣東春卷皮輕巧, 最重要是它不太吸油; 但越南米紙是人手製作, 張張厚薄不均一, 捲前要先揀過, 取薄身米紙、 炸來才不油膩, 又 ...
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