步驟 · 1除澱粉外所有調料和肉攪拌均勻 · 2蓋上保鮮膜, 冷凍室保存2-3小時或者冷藏室過夜. · 3將肉從冰箱拿出來後,攪拌成肉泥狀態, 上筋且發白. · 4移到大碗里, 蓋保鮮膜冷凍室 ...
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