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春卷| 美味食譜 - 李錦記香港

材料. 豬肉150 克[切絲]; 春卷皮15 塊; 冬菇5 只[浸軟、榨幹及切絲]; 韭黃25 克[切段]; 芽菜50 克[瀝乾]; 粉糊: 水2 茶匙、麵粉2 茶匙 ... 將春捲炸至金黃香脆。

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